要致富,找财路!
CAILUGE.COM

黄太吉煎饼(黄太吉煎饼案例分析)

黄太吉煎饼(黄太吉煎饼案例分析) 1

这是内参君为您分享的第161期内容。每天用互联网思维思考传统餐饮业。初次见面的朋友,请搜索“餐饮老板内参”订阅。○ 本期内参 黄太吉创始人赫畅分享了做黄太吉煎饼的十个方法论,内参君给大家简单总结一下:很多人都在问我黄太吉的核心力,我说不知道。那是工业文明下的思考,互联网时代下不需要核心竞争力,需要的是系统竞争力。 1、做品牌就是做“第三人格”。即:我跟你之间是不需要沟通,我只要通过观察你身上的品牌展现,就能确定你跟我是不是一类人。这就是第三人格。

2、个人崛起。自己才是自己最好的老师。我是没什么学历,我初中毕业,高中没上,国内没毕业,国外没毕业,今天我没机会读MBA,但我给MBA上课,这就互联网时代给你创造的知识累积,都是业余专家,这才是真正的专家。

3、第三个是体验立场,也有人称是体验经济。真正的体验是店内和店外的体验,过去只关心店内的体验,走了不管。现在来之前能知道,走之后还能找到。必须要改变这样的方式。

4、第四点是信息倒灌。今天我们这个组织在处理信息是倒灌的趋势,很有可能信息会把你这个组织冲垮。

5、第五点是组织降维。把金字塔式的组织变成橄榄式,或者菱形的组织,甚至压平,这是我的未来的方法。

6、第六点是传媒消融。举一个例子,当我们这家煎饼果子铺子,各种各样的概念理念,价值观向外输出的时候,媒体自动找上门的。传媒需要故事,传媒需要理念,传媒需要你为什么要做这件事情。

7、第七个是破立颠覆。只有一条,就是要超越期待。

黄太吉煎饼(黄太吉煎饼案例分析) 28、最重要的是社群经济。今天很多人研究我要做产品,煎饼果子怎么就不能被抄袭呢?煎饼果子怎么不会被模仿。当然可以,因为产品是在世界上永远不可能会有门槛。今天最有价值是创造文化、创造价值观,创造社区。这是别人想抄也抄不走的。

9、下一点就是价值观通货。价值观可以换钱,是真正的货币。

10、最后一个是中国势力,只要你做品牌都有用的前九点。最后一点是只针对在中国创业的人。

另外两句实在话:

营销真的很难吗?营销不难,关键你是不是能做这个互动,我驱动一个粉丝修改他的微博头像。如果你真的做营销你知道这个成本多大,但我只是说了一句话而已。它跟钱没有关系。它跟时间、跟精力跟投入跟细节有关系,所以我们才能不花一分钱营销到现在。

黄太吉煎饼(黄太吉煎饼案例分析) 3煎饼果子告诉你的是什么?告诉你今天当下做商业的时候,不再具有核心竞争力的概念,很多人都在问我黄太吉的核心力,我说不知道。那是工业文明下的思考,互联网时代下不需要核心竞争力,需要的是系统竞争力。

最简单石头剪刀布,最简单,我们只做了一个游戏,石头剪刀布跟当家人玩,赢了送你煎饼果子,我们输了1500个煎饼,但无论我们是赢还是输,我都赢,因为内容产生了,互动产生了,消费者开心了,消费者觉得很好玩,左边的女孩儿说:虽然惨败但不影响我吃东西的心情。那边也说我也输了,回家好好练练,找机会再来。这是不是黄太吉的核心竞争力?是,最简单的事情就能够做成。

作者:赫畅编辑:内参小小君

内参微点评:

木秀于林,风必摧之,特色和创新招来批评也是正常事,最近声讨黄太吉的声音是不少的,但是作为实业经营者,更多的任务是汲取营养和接触新思维。

版权声明:本站文章及图片来自互联网及其他公众平台,版权归原作者,如有侵权请联系我们删除!
本文链接:https://www.cailuge.com/pmsy/3789.html