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做早餐肠粉生意利润怎么样(肠粉摊能挣钱吗)

肠粉源于唐朝,发展至今已经有了许许多多的分支,广东每个地区都有着属于自己地区独特的口味。直至今日,肠粉的热度在广东甚至是全国都是火热的,早茶是广州的代名词,而肠粉却是广东地区早餐的代名词。

每当早晨上班的时期,都是肠粉店一天之中最忙碌的时候,可以说一天营业额的大头基本都靠它。

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在了解收入之前,给大家科普一下一份肠粉的成本以及售价吧,一份鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.2元,共计1.6元。瘦肉肠粉的成本则低0.1元,就是1.5元的成本价。

一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.4元,煤气0.2元,共计2元。

一份肠粉的售价大概在六块钱以上,一份瘦肉鸡蛋肠粉的话则7元以上。

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一天之中熙熙攘攘的人群,一家肠粉店每天所接待的顾客怎么说也有200个了。假设一份肠粉的利润能赚4元,顾客们每人点一份的话一天都有800元的利润,一天800那一个月就是24000元啊。

这样的收入哪怕是高级写字楼里的白领都羡慕不已,但是,卖肠粉赚钱与否的关键在于客源,想要有稳定的客源那么好的味道是少不了的,而想要肠粉味道好这就是很多老板所面临的难题了。

而也只有三条路,第一条是自己摸索让顾客试错,第二条是加盟,而加盟的话所需要的加盟费等等前期的投资会比其他选择要多,但优势在于品牌知名度和味道都是较为成熟的,顾客能接受,第三条就是小吃培训了,这条路的话用是比较划算的,能自己学到正宗的技术而不需要每年花那么多钱给加盟费。

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如果是你又会选择那一条路呢?肠粉摊一年赚30万难吗?

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