财路哥
中国的美食种类繁多，商家为了吸引顾客，也是层出不穷的想出新点子，比如自助餐等。现在很多做麻辣烫和麻辣香锅的商家也推出了50余种菜自行挑选按斤算钱的策略，按斤算钱听起来好像很实惠，因为主动权完全掌握在自己手上，想吃多少拿多少。
食堂里刚好开了一家麻辣烫，带着好奇心去尝了尝。许多朋友喜欢吃火锅，享受麻辣过瘾的感觉，但是对于上班族的工作餐而言，吃火锅时间不够，那么麻辣烫也是不错的选择。图：食堂麻辣烫的食材。
麻辣烫和火锅一样，可以自己挑选多种食材，不管是肉类丸子还是新鲜蔬菜，最后都成为麻辣烫里的美味。看着新鲜的食材，似乎就感受到了麻辣烫的魅力，忍不住多拿了几种菜。
这家麻辣烫的种类还算丰富，荤菜素菜加起来有50来种菜。顾客自行挑选食材，然后交给商家，最终按斤称重算钱。
那么，这种按斤称重的麻辣烫如何收费呢？不管荤菜还是素菜，一律收费19.8元一斤，另外免费送一碗米饭，当然商家规定一份麻辣烫最低消费15元起。看上去好像很实惠的样子，那么这种经营方式到底是真实惠还是商家的套路？
看着琳琅满目的食材，许多吃货朋友们两眼都放光了。因为荤素价格一样，都是19.8元一斤，有人觉得应该多拿点荤菜才能吃回成本。荤菜里多为各种丸子和香肠，这些菜本身成本不高而且很占重量，一不留神就拿多了最后一称30多元。当然，吃麻辣烫不可能没有素菜，如果素菜拿的多确实有点小贵。
当然了，买的永远没有卖的精。或许，商家就是看中顾客的这种心理，才推出了这种按斤算钱的方式。而到了饭点用餐高峰时间，这家重庆麻辣烫生意十分火爆，来吃麻辣烫的人络绎不绝。
食堂“自选”重庆麻辣烫，50种菜荤素都卖19.8一斤，这价格到底是划算还是“套路”，或许去试试就知道了。图中这一碗麻辣烫价格在20元左右，没拿面条或者粉丝等主食，对于女生而言分量刚好，但是男生吃的话估计吃不饱。你觉得这价格什么水平？
