财路哥日常生活中总会遇到一些小麻烦，这个时候就需要一些生活上的小技巧来帮助我们快速的解决这些问题。下面介绍一些生活上的小技巧给大家。
1、当和你吃辣的时候辣到流眼泪怎么办？
很多人都喜欢吃辣，当时很多人有不能吃得很辣。这个时候很多人就有可能陷入窘境。边吃辣，边流眼泪。简直是无比感动。哪怎么应对这种窘境呢？
当你吃到辣到眼泪的食物时，喝水并不能解辣，反而会让你的辣感更加强烈。最好的解辣方法是喝牛奶，喝了立刻就能缓和辣感。当然如果你在外面吃饭时，没有牛奶就只能喝温度较低的东西降火了。
2、切辣椒辣手怎么办？
经常做菜，免不了要且辣椒。可是每一次切完后，双手都像被火烧一样，辣到疼。即便是戴着一次性手套也没有什么作用。不管你怎么洗都只能暂时缓解，过一会又火辣火辣的。这个时候，如果你用牙膏洗一下，缓和效果会更加好。
3、汤太咸了怎么办？
煮汤时不小心加入太多的盐，那一锅子的美味都将被破坏掉。这时的补救方法是：加入整块的马铃薯再煮几分钟。因为马铃薯可以吸收盐分。等你要上桌的时候再将马铃薯捞掉就可以了。当然马铃薯不能煮太久，不然你的汤可能就变成“什么马铃薯汤”了。
4、怎么让豆腐不易碎？
软绵绵的豆腐在烹调的时候非常容易碎。如果想要豆腐保持完整，可以在煮豆腐之前先把豆腐浸泡在盐水中30分钟左右。在盐水中浸泡过的豆腐下锅之后就不容易破碎了。
5、削芋头的时候怎么样才不会手痒？
削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时，先将手部浸泡在醋中，手就可以不痒了。
6、如何去除苹果表面的蜡？
现在市面上的苹果要保鲜都会在苹果的表皮覆盖一层蜡。如果连皮一起吃的话，建议将蜡去除。去除方法：
（一）将苹果放在热水（手可以接受的最高温度即可），这时候苹果的蜡会散开。
（二）牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，然后清水冲洗干净，即可使用。
